Hühnchen-Käse-Enchiladas

Hühnchen-Käse-Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 14 Aufrufe

Hühnchen-Käse-Enchiladas sind ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gehackten Zwiebeln. Maistortillas, kleine Sauerrahmpackungen, Hühnercremesuppe und gehackte grüne Chilis – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppe, Chilis und Zwiebeln vermischen.

15 Minuten auf niedriger Stufe kochen. Vom Herd nehmen.

Sauerrahm hinzufügen.

Tortillas anbraten.

Mit der Mischung füllen und mit Käse bestreuen.

Separat ausrollen und in eine längliche Kuchenform geben.

Die restliche Soße über die Brötchen gießen und den restlichen Käse darüber streuen.

30 Minuten bei 350° kochen.

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