Hühner-Käse-Suppe

Hühner-Käse-Suppe

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Hühnchen-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geraspelte Karotte, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Versprechen oder Butter, 1/4 c. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Karotten und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich (nicht braun) sind.

Mehl untermischen; Milch und Brühe hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Hühnchen, Wein, Selleriesamen und Worcestershire-Sauce unterrühren.

Durchwärmen.

Nicht kochen.

Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.

Ergibt 4 Portionen.

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