Casserole de poulet aux amandes
La cocotte de poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une friteuse de 3 ou 4 lb, 1 c. crème sure, 1 c. à soupe de céleri, 1 c. à soupe de champignons et 1/2 c. amandes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le poulet sans sel; os et peau.
Couper en bouchées.
Mélangez la soupe, la crème sure et les amandes avec le poulet.
Mettre dans un plat beurré ; couvrir de chapelure de craquelins.
Ajouter les graines de pavot et cuire au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent (350°).
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