Casserole de poulet (pour 4 à 6 personnes)
La cocotte de poulet (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet décortiquées, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/2 c. xérès (facultatif), 1 bâton de margarine et des croûtons assaisonnés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Désossez le poulet, si désiré.
Placer dans un plat allant au four.
Déposez une tranche de fromage sur chaque poitrine. Saupoudrer les croûtons sur le fromage. Mélanger le xérès et la soupe et verser sur les tranches de fromage.
Faire fondre la margarine et verser sur le tout. Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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