Cazuela De Pollo (Ridgeway, Virginia)

La cazuela de pollo (Ridgeway, Va) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 1/2 libras de pollo cocido, picado, 1 caja de arroz salvaje de grano largo cocido del tío Ben, 1 lata de crema de apio (sin diluir), 1 frasco mediano de pimiento picado y 4 cebolletas (con todo y la parte superior), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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