Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grande ou 2 petites boîtes de mélange à farce, 2 c. poulet bouilli et coupé en dés, 1/2 c. mayonnaise, 1 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Fixez 1 grande ou 2 petites boîtes de mélange à farce.
Fixez selon les instructions, mais utilisez un peu moins d'eau pour que ce soit sec. Faire bouillir et couper le poulet en morceaux (environ 2 tasses).
Mélanger avec de la mayonnaise et un peu de sel.
Étalez la moitié du mélange de vinaigrette dans un moule de 9 x 13 pouces et étalez le poulet dessus.
Mettez ensuite le reste de la vinaigrette dessus.
Mélanger les œufs et 1 tasse de lait, verser dessus.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Sortir 1 heure avant la cuisson.
Mélanger la crème de poulet avec 1/2 tasse de lait, verser dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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