Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 lb) de poulet, cuit et coupé en cubes, 1 c. chacun : poivron vert, céleri et oignon hachés, 2 boîtes de soupe aux champignons, 1 grosse c. champignons et 1 petit pot d'olives farcies, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le poivron, l'oignon et le céleri dans 1 bâton de margarine.
Mettez 2 boîtes de soupe et de fromage Velveeta au-dessus du bain-marie et faites fondre. Cassez les macaronis en petits morceaux et faites cuire comme indiqué sur la boîte. Beurrer un plat allant au four.
Étalez les macaronis, le poulet, l'oignon, le céleri et le poivron.
Étalez également les olives, les champignons et le mélange de soupe et de fromage. Faites 2 couches de chacun.
Saupoudrer d'amandes et enfourner 45 minutes à 350°.
(Utilisez une cocotte de 3 litres.)
Pour 14 à 16 personnes. Peut être congelé.
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