Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 1/2 poitrines de poulet, 2 boîtes de tomates à l'italienne, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. origan, écrasé et 1/4 c. sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer le poulet dans un plat allant au four.
Cuire au four à couvert 15 minutes au four préchauffé à 425° ; vidange.
Mélanger les tomates, la fécule de maïs, l'origan et la sauce au poivre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la sauce épaissie sur le poulet.
Garnir de fromage. Cuire au four 5 minutes à découvert.
Garnir de persil.
Pour 4 personnes.
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