Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo deshuesadas (sin piel), 1 caja de arroz con pollo, 1 lata de sopa de champiñones, una bolsa grande de monterey jack y queso cheddar y un manojo de cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore el pollo por ambos lados; cortar en trozos pequeños. Cocine el arroz como se indica en el paquete. Cocine la sopa (no agregue agua).
Unte el arroz en una cacerola; espolvoree el pollo sobre el arroz y luego esparza la sopa sobre el pollo. Espolvoree queso encima y colóquelo en el horno a 375° el tiempo suficiente para derretir el queso. Retirar y espolvorear con cebolla y tomate por encima, luego servir.
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