Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit coupé en morceaux, 4 œufs durs hachés, 2 c. riz cuit, 1 1/2 c. du céleri haché et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf l'oléo et la chapelure.
Placer dans un moule ou un plat de 9 x 12 pouces.
Faire dorer légèrement la chapelure dans l'oléo et saupoudrer sur le dessus de la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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