Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet ou dinde, cuit, 1 (7 oz) paquet. macaronis au coude, cuits, une petite quantité de bouillon de poulet ou d'eau, 2 c. du beurre ou de la margarine et 1 petit poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poivron, l'oignon et le céleri dans un peu de bouillon de volaille et la margarine.
Dans une cocotte, mettre une couche de macaroni, une couche de légumes et une couche de poulet.
Versez la moitié de la soupe diluée avec le lait.
Répéter la couche de macaroni, de légumes et de poulet, puis le reste de la soupe.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 30 minutes à 350° (vous pouvez y ajouter 1/2 tasse de jambon).
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