Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poulet cuit et haché, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, 2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Poisson cru dans des bocaux d'une pinte (pas besoin de s'inquiéter pour les os car ils se désagrègent après la cuisson sous pression).
Ajoutez 1 cuillère à café sur des bocaux bien emballés.
Couvrir d'eau. Sceller le dessus de la conserve et traiter pendant 1 1/2 heures à 15 livres de pression. Bien refroidir une fois le traitement terminé et conserver comme n’importe quel autre produit en conserve.
Très bon s’il est cuit comme des chiots et servi chaud, toujours.
Les pots d'un quart nécessitent 2 heures de traitement à 15 livres de pression.
Pour le poisson-chat épicé, ajoutez 1 gousse de piment séché.
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