Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 2 c. d'huile d'olive, 1/3 c. baies de blé (à acheter dans un magasin d'aliments naturels), 2 c. poudre de curry et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 3 litres, faire revenir l'oignon dans l'huile.
Ajouter les baies de blé et la poudre de curry et faire revenir 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Cuire à couvert pendant 20 minutes.
Ajoutez du riz.
Ramenez à ébullition.
Réduire pour laisser mijoter.
Cuire à couvert pendant 35 minutes.
Incorporer les légumes.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 35 minutes.
Cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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