Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena impresionante. Elaborado con 4c. pollo cocido cortado en cubitos, 1 1/2 c. apio cortado en cubitos, 1 cebolla picada, 1 c. almendras fileteadas y 2 c. Arroz cocido de grano largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle todos los ingredientes excepto los copos de maíz y la mantequilla. Conviértalo en una fuente para hornear poco profunda untada con mantequilla de 12 o 13 pulgadas.
Cubra con la mezcla de hojuelas de maíz y mantequilla.
Hornee, descubierto, a 375° durante 25 a 30 minutos o hasta que burbujee.
Sirve para 12 personas.
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