Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de poitrines de poulet, 1 boîte de riz sauvage, 3 ou 4 oignons hachés, 2 bâtonnets de beurre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les poitrines de poulet.
Couper en morceaux.
Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage (omettre le sachet de saison).
Faire revenir l'oignon dans le beurre; incorporer la farine, la soupe et le lait pour la sauce.
Ajouter les champignons et les assaisonnements.
Dans une grande cocotte de 3 litres, alterner les couches de sauce, de riz, de poulet et de fromage, en terminant par le fromage.
Cuire au four à 300° à 350° jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 10 à 12 personnes.
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