Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 6 poitrines de poulet, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 boîte de soupe crème d'oignons et 1 c. bouillon (la quantité peut varier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le poulet 1 1/4 heure avec 1 pouce d'eau, en le couvrant. Cool; désosser le poulet.
Placer le poulet dans une grande cocotte beurrée.
Mélangez 3 soupes et versez sur le poulet.
Placez dessus l'oignon finement haché.
Ajoutez la farce.
Versez lentement la pâte dessus; ajouter le bouillon de poulet.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
C'est un repas en soi.
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