Poulet Caruso et Riz
Le poulet caruso et le riz est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, décortiquées, désossées et coupées en fines lanières, sel d'ail et poivre, 3 c. oleo, 1 pot (15 1/2 oz) de sauce à spaghetti et 1 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Assaisonner le poulet avec du sel à l'ail et du poivre.
Faire sauter dans l'huile d'olive environ 2 minutes.
Incorporer la sauce à spaghetti et l'assaisonnement.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le céleri; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le céleri soit tendre et croustillant.
Servir sur du riz cuit ou des nouilles.
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