Pollo A La Carbonara
El pollo a la carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. de aceite de oliva, 4 pechugas de pollo deshuesadas, 2 cebollas pequeñas picadas, 1 rebanada de tocino o trocitos de tocino y 1 taza. guisantes verdes, cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego medio y cocine el pollo.
Retire el pollo y reserve.
Agregue las cebollas, el tocino y los guisantes, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas estén tiernas.
Agrega vino o caldo y cocina 1 minuto.
Agregue la salsa alfredo.
Regrese el pollo a la sartén.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos y espolvoree con pimienta.
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