Capitaine de poulet
Chicken Captain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouquet de persil haché, 4 poivrons verts hachés, 2 gros oignons hachés, 2 boîtes de tomates et 1 c. macis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le persil, les poivrons et les oignons dans l'huile.
Ajouter les tomates, le macis, la poudre de curry, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter les raisins secs et le poulet.
Cuire 20 minutes de plus.
Servir sur du riz avec des amandes dessus.
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