Name: Курица Канабери
Ingredients: 2 целые куриные грудки (обваленные и расплющенные); соль и перец; Дижонская острая горчица; сыр моцарелла; Итальянские приправы; 3 свежие помидоры – нарезка; 1/2 pt. грибы - нарезанные; 1 bunch зеленый лук - порезать; 1/2 pt. вермута или 1/2 пт. шерри кулинарное вино; 1/2 pt. оливковое масло

Курица Канабери

👁️ 8 просмотров

Курица Канабери — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 целых куриных грудок (обваленных и расплющенных), соли и перца, острой дижонской горчицы, сыра моцарелла и итальянских приправ, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Возьмите 2 комплекта куриных грудок, очистите их от костей и разровняйте между двумя кусочками вощеной бумаги.

На куриные грудки натираем соль и перец, острую дижонскую горчицу, сыр моцарелла и итальянские приправы.

Свернуть как желейный рулет и обжарить примерно по 3 минуты с каждой стороны по 1/2 пт. оливкового масла.

Возьмите 3 свежих помидора, разрезанных по 1/2 ст. нарезанных ломтиками грибов, 1 пучок нарезанного зеленого лука и 1/2 пт. вермута или 1/2 ст. кулинарное вино шерри.

Отложите курицу, положите остальные ингредиенты в оливковое масло и тушите 3 минуты.

Положите курицу поверх всех ингредиентов и готовьте еще 5 минут на средней температуре.

💬 Комментарии