Ensalada César De Pollo
La ensalada César con pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 huevo, ligeramente batido, 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1 cabeza (manojo) de lechuga romana picada, 2 dientes de ajo y 1/3 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar y secar la lechuga.
Empanizar el pollo con huevo y migas. Colóquelo en una sartén y cocine bien.
Triturar los dientes de ajo y mezclar con aceite de oliva, jugo de limón, salsa inglesa y mostaza.
Cuando el aderezo esté completamente mezclado, agregue la lechuga y mezcle con queso parmesano.
Cubra con pollo en rodajas y picatostes.
🍷 Maridajes Perfectos
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