チキンカチャトーレ

チキンカチャトーレ

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 36回閲覧

チキン カチャトーレは、約 1 時間 30 分で準備できる素晴らしいディナーです。 (2ポンドサイズ)ブロイラーフライヤーで作られ、切り分けられます。オリーブ油またはサラダ油、バターまたはマーガリン、トマトソース(15オンス)、水切りしていないホールトマト(1ポンド12オンス)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて水分を拭き取ります。

6クォートのダッチオーブンで油とバターを加熱します。

鶏肉を一度に数片ずつ加え、四方をよく焼きます。焼き色がついたら取り出します。

鶏肉をダッチオーブンに戻します。トマトソース、トマト、ワイン、バジル、オレガノ、ニンニク、パセリ、塩、コショウを加えます。

蓋をして45〜50分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。

小麦粉と水大さじ3を混ぜます。ソースに混ぜます。

キノコを加えます。 10分以上、またはソースが濃くなるまで調理します。

6回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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