Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet coupé en morceaux, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/2 c. vinaigre de vin rouge, 1/2 c. vermouth doux et 1 cuillère à soupe. basilic sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Retirez la peau du poulet; couper en portions égales pour une cuisson uniforme (la poitrine peut être coupée en 4 morceaux).
Faire revenir le poulet dans l'huile et l'ail.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poulet.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure en arrosant toutes les 15 minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Servir avec des spaghettis à l'huile et à l'ail saupoudrés de fromage Romano.
🍷 Accords Parfaits
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