Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de morceaux de poulet, 2 c. shortening, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux tomates, 1/2 c. oignon, haché et 1/4 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle, faire dorer le poulet dans le shortening. Jetez la graisse. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le poivre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 30 à 40 minutes. Ajoutez du poivre. Cuire encore 15 minutes. Remuez de temps en temps. Servir sur du riz ou des pâtes, si vous le souhaitez.
Pour 4 personnes.
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