Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena impresionante. Elaborado con 3 pechugas de pollo, partidas, 1 1/2 c. jugo de tomate cocido, 5 oz. cebolla, picada fina, 4 oz. zanahorias, cortadas en cubitos finos y 1/4 c. Pimiento verde, cortado en cubitos finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ase el pollo, con la piel hacia arriba, durante 5 a 10 minutos.
Haga una salsa con todos los demás ingredientes excepto los champiñones y Sweet 'N Low. Agregue el pollo a la salsa y cocine a fuego lento en una sartén tapada durante 3/4 horas. Agrega los champiñones.
Cocine descubierto durante 10 a 15 minutos.
Agregue Sweet 'N Low y sirva.
Porciones 3. Cada porción contiene 3 onzas de vegetales para la cena.
Se congela bien si se prepara con anticipación.
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