Caldo De Pollo
El caldo de pollo es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Hecho con . Gallina o dos freidoras de 3 libras o trozos de pollo, costillas de apio lavadas y cortadas en tiras y zanahorias enteras, lavadas y cortadas en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lavar y cortar la gallina en trozos para freír.
Pollo con sal y pimienta.
Colóquelo en una cacerola grande y cubra con agua.
Cocine en la estufa hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 1 hora (45 minutos en olla a presión).
Retire el pollo de la olla, deseche el apio y las zanahorias; colar el caldo.
Reserve el pollo para otros usos.
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