Hühnerbrühe mit Enoki-Pilzen

Hühnerbrühe mit Enoki-Pilzen

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Hühnerbrühe mit Enoki-Pilzen ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Hühnerbrühe, ca. gewürfeltes Hähnchen (optional), . gehackter frischer Ingwer, c. dünn geschnittene Frühlingszwiebel und . Mit Enoki-Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe, Hühnchen (falls gewünscht) und Ingwer in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb passieren und zurück in die Pfanne geben.

Restliche Zutaten hinzufügen.

5 Minuten köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Koriander garnieren und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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