Hühnerbrühe
Hühnerbrühe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund schwerem Huhn oder zwei 3 Pfund schweren Frittier- oder Hähnchenstücken, 2 Sellerierippen, gewaschen und in Streifen geschnitten, und 2 ganzen Karotten, gewaschen und in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen waschen und in Bratstücke schneiden.
Hähnchen salzen und pfeffern.
In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Auf dem Herd kochen, bis das Fleisch gar ist, etwa 1 Stunde (45 Minuten im Schnellkochtopf).
Hähnchen aus dem Topf nehmen, Sellerie und Karotten wegwerfen; Brühe abseihen.
Hähnchen für andere Zwecke aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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