Casserole de poulet, brocoli et fromage
La cocotte de poulet, brocoli et fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de poitrines de poulet, bouillies, 2 pqt. brocoli surgelé, 2 boîtes de soupe crème de poulet, 1 c. mayonnaise ou vinaigrette miracle whip et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le poulet et le couper en petits morceaux.
Cuire les paquets de brocoli au micro-ondes pendant 6 à 8 minutes ou faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Placer le brocoli cuit dans un plat de 13 x 9 pouces.
Disposez le poulet dessus.
Dans un autre bol, mélanger la crème de poulet, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry; micro-ondes 2 1/2 minutes.
Verser dans la cocotte. Couvrir de fromage râpé et enfourner 25 à 30 minutes à 350°.
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