Cazuela De Pollo Y Brócoli
La cazuela de pollo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bolsa (1 libra) de brócoli (congelado), cocido y escurrido, de 4 a 6 pechugas de pollo, cocidas y deshuesadas, 1/2 taza. cebolla, picada, 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensalada y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el brócoli cocido en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Mezclar la cebolla con el pollo y poner encima del brócoli.
Mezclar mayonesa, sopa y jugo de limón.
Poner encima del pollo.
Prepare la mezcla para relleno como se indica.
Poner encima de la sopa.
Hornear a 350° durante 30 minutos. Durante los últimos 5 a 10 minutos, agrega el queso.
Sirve de 8 a 10 porciones.
Se puede dividir en 2 cazuelas pequeñas.
Congelar uno.
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