Casserole de poulet et de brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse tête de brocoli frais, 3 pqt. brocoli surgelé, 4 à 6 poitrines de poulet, 3/4 c. mayonnaise et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le brocoli et égoutter.
Cuire le poulet et retirer les os en morceaux.
Disposer le brocoli dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces. Placer le poulet sur le brocoli.
Mélanger les soupes, l'eau, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry et verser sur le poulet.
Ajoutez de l'eau supplémentaire ou du bouillon de poulet, si nécessaire.
Cuire 15 minutes.
Saupoudrer de fromage et ajouter la chapelure.
Arroser d'huile d'olive.
Cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 10 personnes.
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