Casserole de poulet et de brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet cuites, 1 boîte de brocoli surgelé cuit, du fromage blanc américain (assez pour superposer), 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1/2 c. vraie mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le poulet pelé et désossé au fond de la cocotte.
Tartiner le brocoli et recouvrir de fromage blanc américain.
Mélanger la crème de poulet, la mayonnaise et le jus de citron dans un bol. Étalez sur le fromage, puis ajoutez 2 tranches de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Cuire le riz Minute sur la cuisinière.
Servir avec du riz.
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