Poitrines de poulet à l'ananas
Les poitrines de poulet à l’ananas sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 filets de poitrine de poulet, de sel et de poivre au goût, de farine, d'huile et de 4 tranches d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Saupoudrer de farine pour bien enrober. Cuire le poulet dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Disposez les tranches d'ananas sur les poitrines de poulet.
Faire fondre la margarine dans une casserole; incorporer la fécule de maïs.
Ajoutez progressivement le jus d'ananas.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Verser sur le poulet.
Pour 4 personnes.
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