Hähnchenbrust in Zitronensauce
Hähnchenbrust in Zitronensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (ca. 1 1/2 Pfund), 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Butter, 2 TL. gehackter Knoblauch und 1 c. Mit trockenem Weißwein oder Apfelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie jede Hähnchenbrust horizontal durch, sodass zwei dünne Scheiben entstehen. Mit Mehl bestäuben. Butter in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen und Knoblauch in Butter 4 bis 6 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen braun ist.
Wein und Zitronensaft hinzufügen.
Mit Pfeffer bestreuen.
Erhitzen, bis es heiß ist.
Mit Kapern bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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