Pechugas De Pollo Diana
Chicken Breasts Diane es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo pequeñas deshuesadas, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 2 cucharadas. Aceite de oliva o para ensalada y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque las mitades de pechuga de pollo entre hojas de papel encerado. Golpee ligeramente con un mazo.
Espolvorea con sal y pimienta.
Calienta 1 cucharada de aceite y mantequilla en una sartén grande.
Cocine el pollo a fuego alto durante 4 minutos por cada lado.
Transfiera a un plato para servir caliente.
Agregue cebollino, jugo de limón y brandy (si se usa), perejil y mostaza a la sartén.
Cocine durante 15 segundos, batiendo constantemente. Agrega el caldo y continúa batiendo.
Revuelva hasta que la salsa esté suave. Incorpora el aceite y la mantequilla restantes.
Vierta sobre el pollo; servir inmediatamente.
Bueno servido con fideos con salsa de tomate.
Sirve de 4 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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