Poitrines de poulet Diane
Les poitrines de poulet Diane sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses moitiés de poitrine de poulet désossées ou 8 petites, 1/2 c. sel, 1/4 à 1/2 c. poivre noir, 2 c. d'huile d'olive ou de salade et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les moitiés de poitrine de poulet entre des feuilles de papier ciré ou une pellicule plastique.
Frappez légèrement avec un maillet.
Saupoudrer de sel et de poivre.
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