Hähnchenbrust mit Lauch

Hähnchenbrust mit Lauch

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Hähnchenbrust mit Lauch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 Lauch, 2 ganze Hähnchenbrüste, ohne Haut, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 EL. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, indem Sie sie 45 Sekunden lang auf höchster Stufe kochen.

Den Lauch gut waschen, die weißen Teile in sehr dünne Scheiben schneiden und die harten grünen Teile wegwerfen.

Den geschnittenen Lauch in die Schüssel geben.

Die Hähnchenbrüste darauflegen.

Gießen Sie den Wein um das Huhn herum.

Die Estragonblätter auf das Hähnchen legen.

Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.

12 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, dabei das Gericht mindestens einmal wenden.

(Wenn Sie das Huhn entbeinen, ist es in kürzerer Zeit gar.)

Und wenn Sie möchten, können Sie für Farbe und Geschmack noch verschiedene andere Gemüsesorten hinzufügen, zum Beispiel Brokkoli, Blumenkohl und Karotten.

Die Soße mit dem Lauch schmeckt wunderbar zu etwas frisch gekochtem Reis.

🍷 Perfekte Kombinationen

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