鶏胸肉のバジルソース添え
Chicken Breast With Basil Sauce is an moderately easy dinner. Made with 2 whole chicken breasts (serves 4), 1/2 c.辛口白ワイン、卵黄 2個、1/4 c。生クリームと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
骨、裂き、皮の鶏肉。
ワインを入れたフライパンに入れ、蓋をして中火で煮る（約10～12分）。
火から下ろします。脇に置きます。
別のボウルに卵黄、クリーム、塩、調理液1/4カップ、パセリ、バジルを入れて泡立てます。小鍋に注ぎ、ソースがとろみがつくまで絶えず混ぜながら弱火で煮ます。
火から下ろし、レモン汁を加えます。
鶏肉を皿に盛り付けます。
食べる前にソースをかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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