Suprême de poitrine de poulet

Mélanger la crème sure, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre de céleri, le paprika, l'ail, le sel et le poivre dans un grand plat.

Tremper chaque poitrine dans le mélange de crème sure et bien l'enrober.

Placer dans un sac et réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain, retirez le poulet et roulez-le dans la chapelure.

Disposer en une seule couche dans un plat allant au four.

À ce stade, le plat peut être recouvert de papier d'aluminium et congelé.