Suprême de poitrine de poulet
Chicken Breast Supreme est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières, coupées en deux et désossées, 2 c. margarine, 1 (2 oz) boîte de champignons, égouttés, 1 c. olives noires, tranchées et 1/4 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Piler la poitrine de poulet à plat.
Faire fondre la margarine.
Ajouter les champignons, les olives et les amandes.
Faire revenir jusqu'à ce que les amandes soient dorées.
Coupez le fromage à la crème en quartiers.
Placer un morceau de fromage à la crème sur chaque demi-poitrine.
Placer 1/4 du mélange sauté sur chaque moitié de poitrine sur du fromage à la crème.
Rouler le poulet en boulettes.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Faire chauffer l’huile.
Ajouter les rouleaux de poulet et faire dorer de tous les côtés.
Placez chaque rouleau de poulet sur un morceau de papier d'aluminium de 12 x 12 pouces. Saupoudrer de persil.
Rassemblez les points mais ne scellez pas hermétiquement.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 350° environ 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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