Hähnchenbrust-Scampi
Hähnchenbrust-Scampi sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Petersilie, gehackt, 1/2 TL. Oregano und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie rohe Hähnchenbrust ohne Knochen in etwa 60 Gramm schwere Stücke und legen Sie sie in eine 23 x 33 cm große Auflaufform.
Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen, dann die Mischung über die Hähnchenteile gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 350° 10 Minuten backen.
Hähnchenteile trennen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Legen Sie das Hähnchen unter den Grill, damit es 3 bis 4 Minuten lang braun wird.
Über Reis oder dünnen Spaghetti servieren.
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