Hähnchenbrust-Scampi

Hähnchenbrust-Scampi

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Hähnchenbrust-Scampi sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust, 1 Stange Margarine, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Hähnchenbrust in 2 x 1 Zoll große Stücke schneiden und in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne legen.

Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen.

Die Mischung über das Hähnchen gießen und 10 Minuten backen. Das Hähnchen wenden und weitere 10 Minuten backen, dann 3 bis 4 Minuten grillen, bis es leicht gebräunt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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