Poitrine de poulet au parmesan
La poitrine de poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 poitrines de poulet, 3 c. beurre, 1/2 c. parmesan, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger la chapelure, le fromage et les épices; annuler.
Battre les œufs et l'huile, réserver.
Faire fondre le beurre dans la poêle; fariner le poulet, tremper dans le mélange d'œufs, puis tremper dans le mélange de chapelure.
Faire frire doucement à feu modéré en dorant des deux côtés.
Cuire environ 15 minutes.
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