Poitrine de poulet à la sauce au citron
La poitrine de poulet à la sauce au citron est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poulets désossés et sans peau, 1/2 c. farine tout usage, 1/4 c. margarine, 2 c. d'ail haché et 1 c. jus de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Enrober le poulet de farine.
Chauffer la margarine dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire le poulet et l'ail dans la margarine 4 à 6 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajouter le jus de pomme et saupoudrer de poivre.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Saupoudrer de champignons.
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