Poulet Booyah
Le poulet Booyah est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 à 2 lb de poule à ragoût, coupée en morceaux, 1 1/2 lb d'os de bœuf, 1 1/2 c. dés de carottes, 1 1/2 c. oignons coupés en dés et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, mélanger le poulet, l'os de bœuf, les oignons, les carottes, le céleri, le sel, le poivre et l'eau.
Couvrir et cuire 2 heures.
Retirez l'os de bœuf et la viande de poulet des os.
Ajouter le chou et les pommes de terre.
Ajoutez également la viande de poulet ; cuire 1 heure.
Ajouter le concentré de tomates, les tomates entières et les petits pois.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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