Cordon Ola bleu au poulet (rouleaux de jambon et de fromage)
Le poulet Blue Ola Cord (rouleaux de jambon et de fromage) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de jambon tranché de 1/8 de pouce d'épaisseur, 4 moitiés de poitrine de poulet, désossées et pilées très finement, 1/2 lb de fromage suisse tranché, de la chapelure de corn flakes et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper les tranches de jambon en deux; couper un morceau de poulet pour s'adapter au jambon et garnir d'une tranche de fromage.
Roulez tous les éléments ; tenir ensemble avec des cure-dents.
Tremper dans le lait, puis la farine, puis l'œuf.
Rouler dans la chapelure de corn flakes.
Faire revenir dans l'huile.
Placer dans un plat en verre.
Garnir chaque rouleau d'une noisette de beurre.
Ajoutez un peu d'eau dans le plat.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire 1 heure à 350°.
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