Poulet Bianca
Le poulet Bianca est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'escalope de poulet, coupée en lanières, 2 gros oignons tranchés, 2 c. origan, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive environ 10 minutes.
Ajouter les oignons; continuez à frire jusqu'à ce que le poulet commence à dorer.
Ajouter l'origan, le sel et le poivre; continuez à faire frire jusqu'à ce que le poulet et les oignons soient bien dorés.
Ajouter le vin blanc; laisser mijoter environ 20 minutes.
Ajoutez un peu d'eau pour faire la sauce.
Servir avec de la salade, des pommes de terre et des légumes.
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