Hühnergerstensuppe
Hühnergerstensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, 2 bis 3 Pfund, zerteilt, 2 qt. Wasser, 1 1/2 c. gewürfelte Karotten, 1 c. gewürfelter Sellerie und 1/2 c. Gerste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen in Wasser kochen, bis es weich ist.
Brühe abkühlen lassen und Fett abschöpfen.
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in denselben großen Topf wie die Hühnerbrühe und die restlichen Zutaten geben.
Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Lorbeerblatt entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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