Sauce barbecue au poulet
La sauce barbecue au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 poulets entiers (2 3/4 à 3 lb chacun), 1 pinte. eau, 2 pintes. Vinaigre de cidre, 2 lb de beurre et 1/4 lb de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Divisez le poulet en deux.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans une grande casserole à feu doux.
Lorsque le beurre n’est plus grumeleux et que la sauce est chaude, elle est prête à être utilisée.
Appliquer sur le poulet toutes les 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, soit 1 à 2 heures. Meilleur barbecue sur un charbon de bois.
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