Pollo Barbacoa
Pollo Barbacoa es una cena moderadamente fácil. Hecho con una freidora de 2 1/2 a 3 libras, cortado y sin piel y sin toda la grasa visible, 3 cucharadas. cebolla picada muy fina, 3/4 c. vinagre, 1 lata pequeña (6 oz) de salsa de tomate y 1 cucharadita. Pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir el pollo hasta que esté tierno, picarlo en trozos grandes y reservar. Coloque los siguientes 4 ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén claras y tiernas.
Agregue el pollo picado y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Agregue la salsa inglesa al final.
Se puede agregar más al recalentar si se desea.
¡¡Como la barbacoa de cerdo!!
🍷 Maridajes Perfectos
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